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端午安康,健康最粽要耳鼻喉科刘树春 [复制链接]

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公元前年,秦国战神白起带*攻破楚国国都,这年的五月初五,家国沦丧,深感绝望和屈辱的屈原在写下绝笔《怀沙》后,抱石投汨罗江而死。楚国人民听说屈原投江而死之后,都感十分哀伤,当地的渔民纷纷都架着小舟到处去打捞屈大夫的遗体。

打捞的时候楚国人民又担心江里的鱼虾以及蛟龙伤害屈原的遗体,于是准备好饭团,鸡蛋等食物到汨罗江边凭吊屈原。他们饭团和鸡蛋投到江里,祈求鱼虾吃饱后不会去伤害屈大夫的遗体。

鱼虾虽然喂饱了,可水里的蛟龙还是让人担忧,可是再大的困难都挡不住智慧的人民,这时候一位老中医拿来一罐雄*酒倒入江中,据说这样就可以把江龙和水兽药晕。

做好这一切后楚国的人民仍旧不放心,他们怕蛟龙抢食鱼虾的食物,于是将饭团外面包上了槤树叶,并在外面缠上彩色的丝带,就形成了我们今天吃的粽子。

也就形成了今天端午赛龙舟,吃粽子,喝雄*酒的风俗。

那不同的慢性疾病患者,可不可以健康吃粽子呢?

1、糖尿病患者

(1)吃粽子的同时需减少其他主食摄入量。

(2)选择小号粽,最好能包含粗粮和豆类,这样糯米用量相对较少,产生的热量也较低。

(3)吃粽子时千万不要蘸糖。

2、高血压、高血脂、冠心病患者

减少食用肉粽、猪油豆沙等脂肪含量多,吃起来很油腻的粽子,否则易增加血液黏稠度,影响血液循环。

3、胆结石、胆囊炎及胰腺炎患者

(1)不要吃肉粽、蛋*粽等脂肪、蛋白质含量过高的粽子

(2)少量多次食用,避免暴饮暴食

(3)急性发作时忌吃

粽子种类繁多,馅料丰富,但对于一些慢病患者,我们要把对疾病指标的影响降到最低。

最后祝大家端午,美梦在悠扬,身边有安康!

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