中医有句话叫“肺为娇脏”、“温邪上受，首先犯肺”！也就是说肺是容易受到外来有害物质侵害的脏器。因此，养肺对于健康是非常重要的。
我们人体的肺处于胸中最高的位置，在中医角度称其为“华盖”，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。
如果这个“雨伞”保护不好，呼吸功能就会减弱，时间久了。慢慢的肺部*素开始堆积，引发咽喉肿痛、口干、咳嗽等症状。
天气一热，细菌开始活动繁殖，肺部抵抗力差的人，就容易患呼吸道的疾病。
常见症状是喉咙有异物，又咳不出来，实在难受。
肺和胃一样，主要靠养！中医说“平时多喝水，多运动，多吃养肺的食物”。
说到清肺润肺的食材，不得不推荐--兰州甜百合
中医推荐的“清肺菜”我们的兰州甜百合集观赏、食用、药用于一身，以肉厚、色洁、味甜著称，享有“蔬菜人参”之誉。虽然不以入药为主，兰州百合却能清肺润喉。在兰州，它是不可或缺的“清肺菜”。无论男女老少，都经常吃百合养护肺部。村庄的人轻微感冒咳嗽，一般不喝药，炖上一锅百合银耳红枣羹，一碗下肚，顿觉肺部清爽，嗓子也利索许多，比喝药舒坦。蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜好吃。村里的小孩如果有消化不好、厌食的情况，大人们都会蒸上几颗百合，甜甜糯糯，小孩吃几顿后便好很多。不止是兰州人，它也是很多中医，营养师推荐的养肺食材。BTV养生栏目邀请的中医说道：百合是药食同源的食材，在中医上有滋阴润肺的作用，可以起到调节肺部的功能。《民生开讲》栏目邀请的中医说：百合入肺经，它具有清肺，养肺的效果。还有一定的安神作用。
兰州百合是中国的唯一甜百合，相比其他品种。它既可生吃还能做菜，正好适合融入我们的日常生活中。抽烟人士，教师职业，多雾霾地区的人群尤其要多吃。▼中国唯一甜百合品种
在我国，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣。每一颗兰州百合，宛如含苞待放的莲花洁白，又如白木兰未舒展的花瓣。口感细腻清甜，瓣大肉厚，含糖量高达13%，这是其他百合所没有的甜度。植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味。”洗净后，可以像吃水果一样，直接生吃。吃起来清脆、香甜，有点像马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。除了生吃，还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品。蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜，非常好吃。6年生长兰州鲜百合清脆甘甜润肺缓咳1斤家庭装特惠￥39.9元/包邮PS：买2斤装规格立减10元6年生，海拔米高坡
在黑黑的土地里，经历无数次的寒冷和酷暑，几世轮回才能修炼成一朵白莲。兰州甜百合生长周期长，每年春天培载，夏天生长开花，经过三年成长周期，三年移植栽种，第六年才可收获，极为来之不易。窦大哥，今年57岁，从小就一直耕耘在这片土地上，地地道道的兰州百合种植农户，百合可以算得上是他的全部。从萌芽到成熟，兰州百合生长过程极为复杂有趣。顶标百合更是需要8-9年才能收获。百合种植在海拔米左右高寒二阴山区，这里烈日灼晒、干旱缺水，种出来的百合有着与众不同的清甜。窦大哥告诉我们说：“一亩种植6年时间的鲜百合，亩产大概也就在-斤左右，产量低，耗时长，很多人都不愿意吃这份苦。目前能种出像我们这种6年以上的鲜百合已经很少很少了。”兰州鲜百合丨制作方法兰州百合外形圆润饱满，色泽洁白如玉，看起来清新淡雅。百合瓣尖有枯*的边，是百合开花后，枯萎的花茎留下的，属于正常现象。周末放假在家，用百合炖甜品或者炒菜给孩子滋补，绝对称得上是佳品。以下三种百合家常做法，简单易做，营养美味。NO.1蜂蜜蒸百合
材料中大号的兰州百合一只、蜂蜜。做法1.兰州百合洗净，去掉根部，清理干净脏皮备用。2.蜂蜜用水调稀备用；3.将兰州百合放入合适的容器当中，水开之后中火蒸5分钟，百合瓣自然散开即可。4.将调好的蜂蜜水淋在百合上即可。NO.2
西芹百合
材料西芹、胡萝卜、兰州百合；做法1.将西芹块、兰州百合剥成片洗净备用；2.热油，下西芹、百合翻炒；3.百合炒至微微透明，盛出即可。NO.3
银耳百合汤
材料新鲜银耳、枸杞、兰州百合、红枣、冰糖；做法1.鲜银耳洗净切碎、百合洗净剥成片备用；2.把所有材料放进炖盅，炖煮一个小时即可。兰州百合丨精选好品质每到百合收获的季节，窦大哥和村民要去山里一颗一颗把百合挖出来，符合条件的才发给大家，小颗的再进行重新栽种,每一个都符合6年生的标准.今年，是双方合作的第五年，每年都能收到客户的一致好评。农户们没什么文化，但心里明白，勤勤恳恳，用良心种出好百合，吃过的朋友真正受益了，才是长久发展之路。日日煮本期特惠：兰州鲜食甜百合。生食果肉饱满脆甜，清炒蒸熟后绵甜香糯，清肺润肺，男女老少皆宜。净重1斤装只需39.9元，下单2斤装立减10元！在您下单后48小时内，我们将采用顺丰空运快递，发货后最快2天送到您的手中。点击下方图片立即尝鲜！日日煮粉丝专属福利兰州四头皇鲜百合，1斤/约16颗素炒清甜，生吃脆甜
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